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Ouvert tous les jours
à midi sauf le mardi.
le soir  du mercredi 
au  samedi
- midi à partir de 12h
- soir à partir de 19h30

réservation indispensable


Chantal & Lionel Verazzi
PETIT COURAULT
79800 PAMPROUX
05 49 04 29 32
06 45 24 63 46
   





CARTE A L'ARDOISE A CONSULTER SUR PLACE

ARDOISE DU JOUR

Susceptible de
modification
composez votre menu trois plats à
31 € (supplément boeuf 3 €)

-      Marmite de fromage de chèvre chaud sur salade et chips de jambon pays 14 €                   

-      Foie gras de canard et son mendiant aux fruits secs                            14€                            

-   Carpaccio de saumon et son crémeux aux agrumes   14 €    

- Oeuf bio cocote à la fondue de poireaux 14 €

                *** §***

- Sorbet arrosé citron Sicile et
liqueur supplt.                       3.50 €

                                             *** §***

 -  Pâtes aux deux fromages (chèvre et
parmesan vieilli)                                                  17 €                       

-    La race de boeuf parthenaise dans tous ses états (dégustation de deux recettes différentes)                                             22 €                           

-  Filet de bar ou retuor de pêche et son jus parfumé au kororima                                 19 €  

- Poulet de Nanteuil à la Teryaki 19 €

                                      ***§***      

-         
Assiette  3 fromages       4 €                                                                                   ***§***      

 -  Tarte individuelle, pâte brisée au beurre, fruits liés au sabayon                                                     7.50 €        

-         Panna cotta au coulis de fruits rouges et sa compotée de fruits                                                  7.50 €         

-         
Profiteroles au chocolat équatorial 7.50€                    

 

-        
CARTE DES GLACES

-         
Coupe colonel (sorbet citron de Sicile arrosé de vodka)                7.50 €

-         
Dame blanche (glace vanille et sauce
chocolat chaud)                   7.50 €

 

-        
Composez votre menu trois plats pour 31 € (supplément 3 euros pour le veau)




une belle prise : maigre de 27 kg de la Cotinière


foie gras de canard du chef


tomates variées de notre potager et véritable
mozzarella di buffalla



la terrasse au bord de la rivière